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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 22:56
 

Cette année je n'ai pas été assez vigilante et j'ai manqué le concours du meilleur macaron.

Il faut voir dans cela, une opportunité pour parfaire la réalisation de mes macarons: ceux qui me permettront de gagner l'année prochaine.

 

 

Je ne sais pas encore si la garniture sera à base de ganache ou de fruits, si les coques seront d'une seule couleur ou bi colores et si elles seront décorées.

Ce qui est certain c'est que je déborde d'idées mais il faut canaliser toutes ces émotions pour arriver à trouver le parfait équilibre.

 

Ne m'en voulez pas, comme il s'agit d'une compétition, vous trouverez au fur et à mesure de mon inspiration les photos de mes réalisations mais pas les recettes.

 

 

Vos remarques, vos idées, vos commentaires et vos critiques sont les bienvenus.

Entrainement (1) Concours du Meilleur Macaron 2014

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commentaires

jo 21/09/2013 16:12

Coloration visuelement agreable ,mais les coques ne sont pas parfaite ( colerette trop ecrasé, coque legerement froissée) a gouter..

CAPADAN 21/06/2013 07:06

agréables à regarder ces macarons ,ils me font saliver